風の谷ファームへようこそ

千葉県いすみ市にある自然農の風の谷ファームからのお知らせ

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スペルト小麦  

知り合いからいただいたスペルト小麦(麦の古代種で、小麦アレルギーの人もこれは大丈夫だとか)が、地場の小麦に遅れること1か月、やっと穂をつけはじめました。
これは、このあたりでずっと種を継いでいる小麦。
DSCN6381_convert_20140510212430.jpg
こちらがスペルト小麦。収穫がたのしみです。
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category: たんぼのこと・はたけのこと

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